長野県産コシヒカリの産地直送!信州佐久平【特A米指定地区】産コシヒカリや登録商標御牧ひかりを栽培農家より産地直送!おいしいお米のことなら米定へ
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    お米のとぎ汁活用法

    お米を研いだときにどうしても出てしまう「とぎ汁」。ほとんどの方は捨ててしまっていることと思います。しかしながらこのとぎ汁、様々なシーンで便利に活用することのできる優れものなのです。その活用法をいくつかご紹介いたします。

    ■ 料理の下ごしらえに

    おでんや煮物を作るとき、大根に味が染み込みづらくはないですか。そんなときは、下ゆでの際にとぎ汁をご活用ください。白く仕上がって味が染み込みやすくなります。また、ごぼうやたけのこなどのあく抜きにも活用できるほか、干物を戻すときにもとぎ汁を使うと柔らかく仕上げることができます。

    ■ 掃除や洗濯に

    お皿やお弁当箱のしつこい油汚れや臭いにも、とぎ汁が有効です。水の代わりにとぎ汁でつけ置き洗いをすると、汚れ落ちもよくなって臭いもとれやすくなります。またフローリングのワックス代わりに活用すると含まれる油分が床をピカピカにしてくれるほか、白物下着の洗濯のときに何度かすすぐと色感がよみがえりつやを出すことができます。

    ■ 植物の水やりに

    植物へ水やりする際に、水の代わりにとぎ汁を撒いてみてください。含まれる「ぬか」の栄養成分が植物たちを元気にしてくれます。ただし、与え過ぎにはご注意ください。栄養過多を招いたり、害虫が発生しやすくなってしまいます。適量をあげるようにしましょう。

    ■ 美容アイテムに

    お米のとぎ汁には、お肌に良いとされる成分であるビタミンやセラミド、でんぷん質などが含まれています。洗顔のとき、水の代わりにとぎ汁を活用することでお肌に栄養を与えることができます。入浴剤としての活用もおすすめです。

    通販でおいしいお米をお探しの方はいらっしゃいますか。米定は大人気ブランドのコシヒカリや、信州の大自然の中で育った御牧ひかりを扱う通販サイトです。こだわりの減農薬・有機栽培で育て上げた長野県産コシヒカリを販売しており、特A米指定地区である信州佐久平産コシヒカリ、小諸市森山地籍で栽培したコシヒカリ(玄米)などを揃えておりますので、是非お買い求めください。5kgや10kg、30kgのほか、お試しセットもございます。心よりご注文をお待ちしております。